昨日の夕飯はKayのリクエストで手巻き寿司にしました。手巻き寿司なんて、年に一度あるかないかの「母の気まぐれ超レアメニュー！！！」 それなのに、おととしした手巻き寿司パーティーのことを覚えていてくれて、これまた超レアに夕飯のリクエストもらいました。普段夕飯のリクエストなんてしないかわいい我が子がリクエストしてくれたので、母の気合いスイッチは爆上がりしました。
というわけで、今回食材を調達したところはこちら。St.Lawrence Market
新鮮なお肉、魚、パン、野菜やフルーツがそろっています。地下にはテイクアウト専門のお食事屋さんもある、歴史あるマーケット。お土産屋さんも入っているので、ツアリストにも人気です。
St. Lawrence Market : Home (stlawrencemarket.com)
今回はこちらの中にあるお魚屋さんで＄４５／LBのYellowfin tuna（キハダマグロ）を１パウンド購入。高いなとは思ったけれど、気合いも入りまくってるのでバーンっと思い切って購入！！！ついでにブラックタイガーもバーンとハーフパウンド購入しました。え、、少ない？？
私は料理することが得意ではなく、しかもあまり好きではないので、盛り付けもめっちゃ雑！気合いをいれてもせいぜいこの程度のレベルなのです。
今回のメインのまぐろちゃんは、家族の中で一番人気となりました♡お店ではステーキ用のツナとして売られていましたが、お店の人に聞いたところ、生食オッケー、SUSHIクオリティーだよとおっしゃっていました。本当にその通りで、とても新鮮で日本のお寿司みたいに美味しくいただきました。えびちゃんもプリップリ！
レストランで食事をすると、食事代金にプラスしてタックスやチップの支払いがある国なので、この量でこのお値段は決して高くはないと思います。安くもないけどね。
でもせっかくの海外での手巻き寿司。美味しいものを楽しく、美味しくいただいたほうが絶対にいいに決まっています。（手巻き寿司だけではなく、すべての料理に対して言えることだとは思います。）
夕食後、また明日も手巻き寿司にしようよ！とKayに言われましたが、さすがに毎日手巻き寿司が食べれるほどうちに余裕はないので、年に一回から月に一回のレギュラーメニューにしようかなって思っています。
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